只要一提到台酒，大家一定馬上可以聯想到前陣子轟動一時的台酒泡麵，
不管是麻油雞還是花雕雞泡麵雙雙賣到缺貨，那時候賣場可是湧現一股搶購的熱潮呢！
沒想到老品牌台灣菸酒竟然在泡麵界打開全新市場，隨著泡麵熱潮漸退，
台酒近日也推出全新口味，有別於過往的湯麵，這次推出的可是義式風味的乾麵系列，
一共有奶油培根與番茄肉醬兩種口味。
打開包裝看一下內容物有什麼，每一包泡麵裡面會有麵、調理包、湯包與酒包，
除了調理包不同之外，酒包也會依口味而不同，
奶油培根附的是白酒包，番茄肉醬則是附紅酒包。
麵體算蠻大的，份量十足，不過義式口味醬料搭配泡麵體會是什麼口感呢？
趕快來實際試吃一下！
食用方式有兩種，可使用沖泡方式或快煮方式，沖泡方式就像是泡維力炸醬麵的方式，
將麵身置於碗中加入熱水，靜置三分鐘再將水倒出，加入酒包與調理包即可，
不過由於調理包是醬汁，建議可將調理包先泡於熱水中加熱。
快煮的方式其實差不多，只是將麵放入熱水中煮再撈出而已。
麵煮好後，將調理包與酒包加入攪拌均勻，香味濃郁的義式風味泡麵就完成了，
調理包內除了醬汁外，還分別有肉末與培根。
這個麵條看起來真的很多欸！先來試吃番茄肉醬口味。
先給它一個特寫。
原本以為醬料可能會很普通，但沒想到味道十分濃郁，
可能是因為加了酒包的關係，還有一股淡淡的香氣，
採用的是卡本內-蘇維濃的紅葡萄酒，搭配泡麵體竟然也意外的搭。
加入了微酸的番茄與肉末，更增添吃起來的口感，男友說有吃到微酸的味道，
但我個人是沒什麼感覺啦，覺得整體紅醬的味道比較強烈。
吃一半之後就塞給男友，因為我要繼續試吃另一種口味了-奶油培根！
醬料的顏色跟麵融為一體了，但是奶油味好香，
加上煙燻培根，你不說我都以為我真的在吃義大利麵，只是麵條不太一樣啦！
搭配夏多內白葡萄酒的香氣，我跟男友都一致更愛這個口味。
吃完之後，它附的湯包更讓我驚艷，喝起來很像南瓜濃湯，
不過我水好像加太多了，但味道是好喝的，不是隨便加點鹽而已的湯包。
這次台酒推出的新口味完全可以成為宵夜的新選擇啊！
如果厭倦了吃湯麵的話，不妨試一試吧！
實體通路:台酒各門市店
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